香煎小土豆

　　材料：
　　300克土豆/马铃薯

　　1-2tbsp黄油/Butter

　　1tsp孜然

　　1/2tsp孜然粉

　　1/2tsp辣椒粉

　　1/2tsp姜黄粉

　　1tsp盐

　　1tbsp葱花

　　做法：
　　1、小土豆清洗干净，比较大的切成差不多大小。撒点水，入微波炉加盖转4分钟，以叉子叉得进土豆里为准。

　　2、一口平底锅里中火把黄油溶解，倒入煮熟的小土豆，用个铲子稍微压扁土豆块，两面煎黄。

　　3、然后加入所有的调味料，翻匀。撒入葱花，翻匀，出锅。

　　

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