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黄油薄片酥

  材料:
  低粉140克,黄油40克,植物油40克,鸡蛋10克,水25克,白糖40克,盐0.5克

  做法:
  1.黄油软化后加入白糖和盐打发

  2.再分次加入植物油

  3.搅拌均匀

  4.再加入蛋液

  5.搅拌均匀后分次加入水

  6.搅拌均匀

  7.倒入过筛后的低筋面粉

  8.混拌均匀

  9.包入保鲜袋,放入冷藏室

  10.然后用瓦片模在烤盘上压出圆形

  11.烤箱175度预热,中层烤15分钟左右

  
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