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奶酪橙皮土司

  材料:
  高粉200克,低粉50克,酵母2.5克,盐2克,水100克左右。小三角奶酪三块50克,鸡蛋50克,糖渍橙皮50克

  做法:
  1、所有材料:
  除橙皮外放入容器中

  2、揉出膜后,加入切成碎粒的橙皮丁。

  3、然后揉均匀,至大片薄膜。发酵至两倍大。

  4、分成三份

  5、然后滚圆,静置一会儿。

  6、取其中一份擀长

  7、卷起

  8、然后静置10分钟

  9、再擀长

  10、再卷起

  11、三个面团都同样操作,放入土司盒内。

  12、发酵至九份满。烤箱180度预热,下层,30分钟左右。

  
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