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咖喱奶酪番茄盅的做法
咖喱奶酪番茄盅
材料:
大型番茄1个,米饭1小碗,马苏里拉奶酪15g,块状咖喱2块,葡萄干1小把,大杏仁10颗
做法:
1.块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用
2.平底锅中放入少许油,将米饭放入炒散
3.倒入咖喱酱
4.迅速翻炒均匀,使米粒被包裹均匀包裹
5.炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干,切成丁的奶酪和大杏仁,搅拌均匀
6.将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅,盖上盖子,放入190度预热的烤箱中层,上下火烤8分钟左右即可
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