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奶油玉米汤

  

  营养补充站:

  15g脂肪,4g蛋白质,11g碳水化合物,823千焦热量(197千卡)。

  材料:
  黄菜椒300g(切1cm见方小丁),玉米粒160g,橄榄油1汤匙(15ml),清水600ml,淡奶油100ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

  做法:
  中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将黄菜椒丁放入锅中翻炒3分钟,再放入玉米粒继续炒制3分钟。

  将清水倒入锅中,大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟,待汤料煮软后倒入打碎机中搅打成浓汤。

  最后再次倒回锅中,调入淡奶油搅拌均匀,最后放入盐和白胡椒粉即可。

  
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