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小短昨滴牛奶味太妃糖的做法
小短昨滴牛奶味太妃糖
过年啦~~~~~~~~~~~~~~~吃糖啦~~~~~~~~~~~~~~~~~排排坐,分糖果。。。。。。。。。。。。。。。。。。
哈哈哈哈昨天做的太妃糖灰常成功,咱拍怕胸脯说:不比阿尔卑斯差~~~哈哈哈,只要你不懒可定也能行!
材料:
原料:淡奶油375G,糖370G,麦芽糖113G
做法:
淡奶油大火煮沸
煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀
重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状
倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)
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