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红豆牛奶抹酱的做法
红豆牛奶抹酱
材料:
鲜奶油100g,红豆200g,糖300g
做法:
1.红豆浸泡2小时以上,放入锅中蛮火煮到红豆熟透
2.待红豆煮熟,用料理机打碎,加入冰糖中火烹煮
3.煮到浓稠之后,加入鲜奶油继续煮到浓稠
4.用耐高温刮刀推挤果酱,被推挤部分产生皱折,表示果酱已经浓稠
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