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凉瓜牛肚

  材料:
  凉瓜(苦瓜),牛肚,姜丝,葱花

  做法:
  1、牛肚也切片,另准备姜丝和葱花。

  2、起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。

  3、下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。

  4、适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。

  
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