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牛腩烧笋干

  最近与笋子较上劲了~~

  材料:
  笋干,牛腩,生抽,老抽,红糖,大料,大料

  做法:
  1.牛腩洗净

  2.洗净先过一次水.

  3.过完水后再切块重新放锅里.放入笋干

  4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香叶).等.

  5.把所有大料用茶包装好放入锅里

  6.锅里放足水后放入生抽.老抽.红糖.大料.姜.料酒.开中火直到牛腩烧软为止.

  7.起锅.

  
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