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淮山牛尾汤的做法
淮山牛尾汤
材料:
牛尾骨,淮山,枸杞,生姜,盐
做法:
1.花椒加水煮沸,下牛骨淖水
2.洗净后放入汤煲,加几片生姜
3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色
4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐
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