毛豆熏干炒腊肉

　　材料：
　　腊肉100克、毛豆50克、熏干60克、红椒1个、辣酱1汤匙、生抽、葱、姜

　　做法：
　　1、把腊肉放锅煮20分钟。

　　2、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。

　　3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。

　　4、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。

　　5、八成熟时放入红椒略炒出锅。

　　

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