中式热狗--腊肠卷

　　材料：
　　腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水

　　做法：
　　1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来，对半切开备用；

　　2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发；

　　3、面团发起2倍大的时候，在案板上揉出气体；

　　4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子；

　　5、把小剂子搓成长条，拿起半根腊肠，把腊肠卷起来，上锅蒸15分钟即可。

　　注：腊肠长短根据自己喜好，没有要求，也可以一根直接卷。当早点或小零食都是不错哒：）

　　

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