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紫菜包饭的做法
紫菜包饭
材料:
寿司专用海苔,火腿肠,黄瓜,盐,糖,白醋,米饭,鸡蛋
做法:
1、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。
2、搅拌均匀后,平底锅小火加热,将寿司专用海苔烤干一点后使用。
3、在寿司专用海苔上均匀涂上一层米饭,放入切好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋做条状,然后将其卷起切片即可。包的时候尽可能的扎实,否则切的时候很容易碎掉。
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