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糍饭糕的做法
糍饭糕
材料:
糯米300克,火腿肠一根,葱白少许
做法:
1.糯米洗净后,加适量水泡4个小时以上
2.葱白切末,火腿肠切末
3.将泡好的糯米加葱白和火腿末搅拌好
4.放入蒸笼里,我用的是粽叶放在底部,所以会有股清香
5.高压锅,水开后,中火20分钟取出来
6.然后倒入一个容器中,压实压平,放凉
7.再倒出来切成片
8.锅中放少许油,将切片的糯米糕炸至金黄色
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