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糍饭糕

  材料:
  糯米300克,火腿肠一根,葱白少许

  做法:
  1.糯米洗净后,加适量水泡4个小时以上

  2.葱白切末,火腿肠切末

  3.将泡好的糯米加葱白和火腿末搅拌好

  4.放入蒸笼里,我用的是粽叶放在底部,所以会有股清香

  5.高压锅,水开后,中火20分钟取出来

  6.然后倒入一个容器中,压实压平,放凉

  7.再倒出来切成片

  8.锅中放少许油,将切片的糯米糕炸至金黄色

  
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