泡菜炒五花肉

　　颜色鲜亮，极其下饭的一道韩式家常菜。不过经过本人的实验，袋装的整棵泡菜比切件泡菜味道要好很多。

　　材料：
　　韩国泡菜100克，五花肉250克，大葱15克，姜块10克，植物油2勺，海鲜酱油1勺，盐半勺

　　做法：
　　1.五花肉切片，泡菜、大葱切丝。

　　2.烧热炒锅，倒入植物油，油温7成热的时候，把五花肉放进去煸炒。

　　3.一直将五花肉煸炒得稍微泛金黄颜色的时候，把姜片放入翻炒，浇入酱油翻炒10秒。

　　4.把泡菜放入炒锅翻炒1分钟后，把葱丝、盐放入翻炒1分钟即可。

　　

分享到：

推荐汤谱