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香肠鸡蛋葱油饼的做法
香肠鸡蛋葱油饼
材料:
面粉,干酵母,油,葱,香肠,糖,盐
做法:
1、葱切碎,香肠切片备用。
2、干酵母用温水化开,拌入面粉、糖、盐,和成不粘手的面团。
3、包上保鲜袋,放在温暖的地方发酵一个半小时。
4、直到面粉变成两三倍大取出,沾点面粉再揉一会,不粘手为止。
5、揪一块面团摊开,裹入些许葱和香肠。
6、平底锅放一些油,热了就把面团按扁放下去,煎至两面金黄即可。
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