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糯米腊肉卷的做法
糯米腊肉卷
材料:
糯米腊肉葱生菜,适当的盐与味精
做法:
开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
把生菜稍微烫一下,烫软
腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包成春卷状
蒸大概3、4分钟
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