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豆腐烧腊肉的做法
豆腐烧腊肉
材料:
主料:豆腐,腊肉
调料:盐,油,老抽,味精
做法:
1、将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。
2、锅烧油,倒进豆腐块煎片刻。
3、加适量精盐,炒匀。
4、再调入老抽,把豆腐上色。
5、再倒进切好的腊肉,炒匀。
6、炒片刻后加适量的清水煮入味。
7、再放进切好的辣椒。
8、最后收汁,调入味精调味即成。
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