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茶熏猪肘

  材料:
  猪肘,水,小茴香,丁香,八角,桂皮,生抽,老抽,糖,盐

  做法:
  1.猪肘出水。

  2.准备一个汤锅,加足够量的水,放入蹄膀,小茴香,丁香,八角,桂皮,生抽,老抽,糖,盐,大火之后转小火,慢炖40-60分钟。

  3.再准备一个锅子,铺好锡纸,放桂花茶,加糖,小火熏猪肘。

  
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