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肉骨浓汤的做法
肉骨浓汤
材料:
油30㏄,肉骨1公斤,猪脚1只,猪皮1张,水3500㏄,姜4片,盐1茶匙
做法:
1.将炒锅加油烧热,放入肉骨、猪脚、猪皮以大火炒5分钟以上。
2.将作法1炒好的
材料:
倒入汤锅内,加入水与其余
材料:
,以大火熬煮约4小时后过滤即可取用。
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