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甘蔗虾的做法
甘蔗虾
外皮金黄酥脆,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。
材料:
鲜虾肉,甘蔗枝
做法:
1、把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶。
2、之后裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。
小诀窍吃完虾肉不算完,剩下的甘蔗要再咬一咬,最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜啦。
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