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香橙焦糖布丁的做法
香橙焦糖布丁
材料:
QQ糖1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色),鸡蛋1个,牛奶1袋,约220ml,糖30g
做法:
1.用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬
2.基本上这样的颜色就可以关火了
3.倒入容器备用
4.鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀
5.隔水加热直到QQ糖完全融化
6.将蛋奶液过筛倒入布丁容器
7.放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦
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