川贝炖枇杷

　　材料：
　　川贝10克，新鲜熟透枇杷6个左右，蜂蜜适量

　　做法：
　　1、枇杷去皮、核，取肉切大块放炖盅里（我把6个枇杷分成了两盅），把川贝捣碎撒在枇杷肉上。

　　2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。

　　3、盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40－60分钟即可。

　　4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用，喝汤吃果肉（朋友送的从老家带过来的自养蜂蜜，冷藏后雪白滴）

　　

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