酸梅汤

　　材料：
　　乌梅40g，山楂干40g，甘草5g，陈皮5g，菊花2g，清水2000ml，冰糖80g

　　做法：
　　1.将乌梅，山楂干、甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后，洗净沥干备用

　　2.锅中倒入清水，放入乌梅，干山楂片，甘草、陈皮菊花，大火煮开后调成中火，煮20分钟

　　3.放入冰糖，搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的原料和杂质，倒入容器中放冰箱冷藏2小时饮用，口感最好

　　

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