话梅鸡翅

　　材料：
　　鸡翼1斤（也可以换成排骨、猪手），话梅数颗，姜数片，盐，片糖，老抽调味

　　做法：
　　1、将鸡翼用少许胡椒粉、米酒、数片姜腌约半至一小时。

　　2、下油锅将鸡翼煎至金黄。

　　3、将其他材料：
　　倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁即可。

　　

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