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童心未泯——六一节的礼物【kelly猫软饼】

  

  日子嗖的一下就到“六一”了,眼看着今年又过了一半,不禁感叹时光飞逝。端午小长假,除了偶尔出去一趟,其余时间都呆在了家里。收拾书柜,偶然翻到了一套《世界童话话库》,拿出来仔细端详,回忆一下子就回到了小时候。印象中,这套童话书还是我刚上小学时妈妈送给我的,当时拿到书的时候,真是高兴坏了,还有点激动过头的意思,手舞足蹈。我把这套书放在我床头的书桌上,每天只抽出其中的一本,轻轻地翻开,看完一个故事,然后轻轻地放回,不让任何人触碰。在书里,我结识了许多新的伙伴,像骑鹅旅行的尼尔斯、勇敢机智的洋葱头、还有力大无比的长袜子皮皮、深知时间重要的唐小西,这些可爱的人物,都是那个年代我的童年不可或缺的。

  想想,转眼20多年了,今天再看这些故事,似乎已经找不到童年记忆中的那股浓厚的幻想色彩,但是翻开书的刹那,却有一股莫名的暖流,好像在内心深处,某个地方还留着一点点纯真的感觉。六一儿童节就要来了,在这样一个早已远离我们的节日里,我这个老大人突然想找找童心未泯的感觉,毕竟,偶尔回忆一下童年的日子,不是啥坏事情,不是吗?

  材料:
  【kelly猫软饼】,(这是大约4-5块软饼的量),主料:面粉100g,泡打粉2.5g,白糖25g,鸡蛋1g,牛奶100ml,配料:德芙巧克力2块,色拉油少许,樱桃2,3颗,工具:kelly猫煎蛋盘

  做法:
  1、把面粉和泡打粉搅拌在一起;

  2、把鸡蛋打入容器中,加糖后用打蛋器打出泡沫,再慢慢将牛奶加入搅拌;

  3、把面粉倒入蛋液中,拌匀,成糊糊状备用;

  4、将色拉油薄薄地涂在kelly猫煎蛋盘上,开中火将煎蛋盘加热20秒;

  5、准备一块比煎蛋盘大的湿布,将加热后的煎蛋盘放在湿布上面,等“呲--”一声后,将准备好的材料:
  倒入煎蛋盘中;

  6、用小火加热,看到表面冒泡后,再次将煎蛋盘放在湿布上,轻轻将蛋饼翻过来,再用小火加热至另一面熟透。

  7、把巧克力放入裱花袋,放入热水中,数秒巧克力即融化,成巧克力酱,随意画在kelly猫上即可。

  
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