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蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶
材料:
柚子,蜂蜜,冰糖
做法:
1.把柚子洗净放在温水中浸泡
2.将柚子的外皮薄薄的削下来,尽量少削点白色的部分,因为白色的部分是苦涩的
3.削下来的皮切成细丝
4.一个柚子皮的分量
5.加食盐
6.用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味,浸泡的时间最好久一些
7.剥出果肉
8.将果肉,柚皮丝和冰糖放入锅内,倒入2碗水,大火煮开后,转小火慢煮
9.煮到皮变透明关火
10.放凉加入蜂蜜
11.密封瓶盖,一周后品尝,一周的时间足够让柚子和蜂蜜混合,这样可以减少涩味
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