蜂蜜柚子茶

　　材料：
　　柚子，蜂蜜，冰糖，

　　做法：
　　1.将柚子洗净，擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝

　　2.柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它

　　3.剥出果肉，用果汁机打碎，不打也可以，反正要进锅煮

　　4.把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，煮一个小时左右，至粘稠状

　　5.放至冷却加入适量蜂蜜

　　6.装入密封的容器，放置三到十天。（刚出来会稍微苦一点，3天后再吃，味道才佳哈。）

　　7.可以冲水喝，也可以直接用调羹舀着吃。我通常都冲水喝，用一勺柚子茶，然后放3倍左右的水

　　

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