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蓝莓金宝条

  

  丰富的坚果,甜蜜的祝福,名字的带有祝福之意

  材料:
  材料:
  :牛油80克,低粉150克,酵母粉3克,盐1克,玉米淀粉30克,糖(葡萄糖)50克,夹馅料:蓝莓酱2汤匙,草莓酱1汤匙,面馅料:细砂糖50克,牛油70克,鲜奶40毫升,坚果粒100克,低粉15克

  做法:
  1、将牛油切小丁。

  2、将材料:
  中的粉类过筛,与牛油粒一起用刮刀均匀的搓成类似面包糠状,加入糖拌均匀。盖好静置15分钟。

  3、烤盘铺纸,将拌好的面倒入铺平,压实。(面如果太干可放少许的鲜奶)

  4、蓝莓酱和草莓酱混合均匀,刷在上面。

  5、将面馅料砂糖、牛油、鲜奶放干净小锅中小火煮化开,稍冷却放坚果搅拌均匀。

  6、再均匀的撒在铺了蓝莓酱的上面。

  7、烤箱180度烤25——30分钟。

  8、冷却后,放冰箱稍冻后,切条即可。

  小诀窍1、牛油超市有售。

  2、放蓝莓酱和杏酱都可以,我家没有所以放了草莓酱。

  3、如果喜吃甜味重的可在糖的用量上适当添加。

  4、蓝莓酱比较酸,也可试试用其它的果酱代替。

  5、馅料的鲜奶可能放的有点多,可稍减10毫升。

  
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