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玫瑰冰淇淋苏打的做法
玫瑰冰淇淋苏打
要使颜色层次分明很简单,只要记住甜度愈高的饮料比重愈重,也就是因为甜度较高的因比重较重,容易沈在杯底,反之则容易浮在上层,因此比重愈重的要愈先倒入杯中,这样就很容易调制一杯色彩层次分明又清凉饮料啰!
材料:
玫瑰果露30cc,凤梨汁100cc,苏打汽水100cc,香草冰淇淋1球,冰块适量
做法:
1.取一高脚杯(约350cc),在杯底放入适量的冰块,再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯底。
2.徐徐倒入凤梨汁,使其层次分明,再加入苏打汽水至8分满。
3.最上层放置1球香草冰淇淋,食用时搅拌均匀即可。
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