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清蒸半边鱼的做法
清蒸半边鱼
材料:
半边鱼,葱,姜,蒸鱼酱油,生油,味精,糖
做法:
1.将半边鱼洗净,在鱼背切几刀,葱切丝,姜切片待用。
2.把处理好的鱼放如微波盘中,加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟,出炉后倒如蒸鱼酱油待用。
3.起油锅,将花生油烧热直接淋在鱼上,最后撒上葱丝即可。
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