自制樱桃酱

　　材料：
　　樱桃1磅，糖1/2cup，橙皮屑1茶匙

　　做法：
　　1、樱桃去蒂去核切碎，丢到小锅里，中火边搅边煮至出汁，转小火煮至软烂；

　　2、放入橙皮屑，转中高火加入糖，慢慢搅动防止糖结底子；

　　3、煮开以后，保持中火边搅边煮粘稠，用勺子拨开发现有稠密感即可。

　　

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