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咖哩饼的做法
咖哩饼
材料:
绞肉4两,洋葱丁1/2杯,酥皮6份,咖哩粉2大匙,糖1/2大匙,盐1小匙
做法:
1.)将油锅烧热,先放入绞肉及洋葱丁炒熟后,加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之后分成六等份备用。
2.)把酥皮桿开,包入咖哩馅,同样将收口捏紧之后,稍稍压平;涂上蛋黄液之后,沾少许芝麻准备烘烤。
3.)烤箱预热,以摄氏200度烤25分钟即可。
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