马来咖喱鸡

　　咖喱有驱寒祛湿的食效。广东人较喜欢越南咖喱，皆因当中加入了花奶及忌廉等奶制品，令其具有香滑的口感，而马来西亚咖喱也是一种特色。

　　材料：
　　光鸡半只、马来西亚咖喱粉（市场可买）50克、椰奶100毫升、花奶20毫升、葱段15克，盐、菜油、鸡汤各适量

　　做法：
　　1、鸡斩件，以盐、少许咖喱粉拌匀，用平底锅煎香至两边上色，下咖喱粉翻炒片刻；

　　2、然后下鸡汤，以适量盐调味，慢火煮至鸡熟，下椰奶、花奶和葱段，中火收汁，最后调味便成。

　　

上一篇：咖哩乳酪酱
下一篇：咖喱小火烧

• 2015-03-091. 范冰冰美白心计大公开
• 2014-10-092. 美容汤喝出水润红颜
• 2014-10-053. 8种滋养水果美白健康
• 2014-10-054. 茯苓祛斑
• 2014-11-025. 生姜祛痘
• 2015-01-276. 祛痘面膜堪比祛痘产品
• 2014-10-057. 润肌滑肤―瓠子炖猪蹄
• 2014-10-078. 补气润肤鲜鱼粥
• 2015-01-209. 美白餐水润白嫩吃出来
• 2014-11-0610. 秋季如何保湿