香甜草莓可丽饼

　　材料：
　　牛奶250ml，鸡蛋2个，无盐黄油少许，低筋面粉115g，白糖，盐少许

　　做法：
　　1、将黄油隔水融化。

　　2、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油液混合均匀，加适量盐。

　　3、草莓切片，加少许水，在锅中煮成草莓酱。

　　4、将面粉糊过筛。

　　5、平底锅中倒入面粉糊，转动锅把手，让面粉糊成为均匀的薄饼。

　　6、小火炸至两面金黄。

　　7、将草莓酱搅成草莓汁，浇在盘底，将可丽饼折叠铺到盘中的草莓酱汁上，用鲜草莓装饰即可。

　　

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