天冷了,感觉自己也越发的倦怠了,原来早上四点起来不成问题,现在基本上得拖到四点半了.天冷了还是应该给小肥做点热量高的东西吃,躺在被窝里闭着眼睛想做点啥腻?脑瓜子转悠半天,决定还是给他做点马芬吃吧,要吗一大早折腾时间上也来不及,小肥喜爱一切巧克力食物,什么巧克力奶,巧克力饼干,巧克力蛋糕,巧克力糖,那就做巧克力玛芬吧~!
材料： 低筋面粉150克，白糖70克，泡打粉1勺，巧克力100克，鸡蛋2个，玉米油50克，牛奶60克
做法： 1.称量面粉.
2.鸡蛋加白糖打散;
3.加入玉米油打散;
4.巧克力加入牛奶隔水融化，晾凉;
5.加入打散的鸡蛋液里打融;
6.面粉与泡打粉过筛加入5不规则的方式拌均;
7.倒入纸杯中入预热好的烤箱180度烤20分钟;
小诀窍用可可粉做的总感觉不够味,所以还是喜欢用巧克力来做；玛芬蛋糕里的泡打粉是必备，要吗就成死面嘎答了
