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雪梨米饭盅

  材料:
  雪梨、冰糖、黑米、白米

  做法:
  1、雪梨买回来,洗净。

  2、将其顶端切掉。

  3、用刀子和勺子,将梨的内核切掉。

  4、用刀子在顶端切锯齿。

  5、盖子也切锯齿。

  6、去掉外皮。

  7、黑米提前浸泡。

  8、将米放入梨盅,加入清水。大米和清水的比例为1:1.5只有即可。

  9、放入冰糖,根据个人口味。

  10、蒸锅放水,将梨放入盘内、碗内,放入蒸锅,盖盖子,蒸一小时。

  
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