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麻辣牛肉饭

  材料:
  炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗,麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺

  做法:
  1.炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加

  2.牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒

  3.锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热

  4.榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香

  5.放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒

  6.最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可

  
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