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酱香腰花的做法
酱香腰花
材料:
主料:猪腰1对,酱辣椒5克,蒜泥3克,精盐,味素适量。
做法:
1、猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用;
2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁;
3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。
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