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鱼尾饺

  材料:
  面粉,肉馅适量,清水

  做法:
  1.面粉和水和成团,盖上湿纱布醒10分钟

  2.将面团搓成长条

  3.分割成8g左右的小剂子

  4.按扁,擀成薄圆片

  5.放入少量肉馅

  6.将皮子的一边折起来

  7.拇指和食指将两边的皮子往中间推,成型啦~

  8.水烧开(我放了些盐),放入饺子煮5-6分钟,之后焖2分钟(我怕不熟,所以点了一次水,再次沸腾后焖2分钟)

  
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