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鱼尾饺的做法
鱼尾饺
材料:
面粉,肉馅适量,清水
做法:
1.面粉和水和成团,盖上湿纱布醒10分钟
2.将面团搓成长条
3.分割成8g左右的小剂子
4.按扁,擀成薄圆片
5.放入少量肉馅
6.将皮子的一边折起来
7.拇指和食指将两边的皮子往中间推,成型啦~
8.水烧开(我放了些盐),放入饺子煮5-6分钟,之后焖2分钟(我怕不熟,所以点了一次水,再次沸腾后焖2分钟)
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