辣炒年糕

　　材料：
　　自制年糕，白菜，洋葱，胡萝卜，韩式辣椒酱

　　做法：
　　1.洋葱、胡萝卜切丝，白菜斯成小片。

　　2.先用少许油把洋葱、胡萝卜爆香。

　　3.接著倒入适量的开水。

　　4.再把白菜一起放进锅中。

　　5.煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，加少许糖。

　　6.继续煮到滚，接著放入年糕和一点鸡精（如果有牛肉粉撒一点就更好了），一直煮到汤汁收乾浓稠即可出锅。

　　

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