家常豆腐

　　材料：
　　胡萝卜，葱花，青椒，油，豆腐，味达美，盐，高汤精，淀粉

　　做法：
　　1.豆腐一块先入蒸锅蒸透，晾凉后切大片入加油的平锅中煎至两面呈金黄色，取出将其切成小块。

　　2.青椒撕块，胡萝卜切片，葱花少许。

　　3.锅内油热后加葱花，味达美，继续加入青椒和胡萝卜片炒至断生再加入豆腐块。

　　4.最后加盐、高汤精，最好再加淀粉水勾芡（我忘记放了）。

　　

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