五香溜猪肝

　　材料：
　　材料：
　　：猪肝、姜葱蒜、辣椒。

　　做法：
　　1、猪肝切薄片，用生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、油、生粉腌一会。

　　2、锅里放油，放入姜葱蒜和辣椒爆香，再把猪肝放入，大火快炒。

　　刚熟就要出锅，否则猪肝口感就不滑嫩了。

　　

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