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Swedish walnut ball的做法
Swedish walnut ball
材料:
低筋粉1杯(喵呜子说用普通的面粉就可以了,我习惯做点心用地低筋粉)
糖粉(powderedsugar)1大勺,
牛油(butter)113g,(就是黄油,奶油,各地叫法不一样)
压碎的核桃或其他果仁1/4cup(一定要很碎,否则会散的).
做法:
1.奶油室温软化打发,加糖打发,
2.加入面粉用橡皮刀的边把面粉慢慢的"切"到奶油里
3.均匀后加入碎果仁拌匀,搓成1inch大小的球
4.放在烤盘上,350F烤15分钟左右,到表面有一点黄就可以了.
5.从烤箱里拿出,撒上糖粉.
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