菠菜猪肝汤

　　材料：
　　猪肝200克，菠菜100克，葱5克，姜5克，盐1/2茶匙(3克)

　　做法：
　　1，猪肝一块洗净

　　2，菠菜洗净

　　3，将猪肝切片后泡水10-30分钟

　　4，锅中放油，倒入切好的葱姜末

　　5，爆香后，倒入适量的水

　　6，倒入猪肝

　　7，下入菠菜

　　8，菠菜变色后，放入适量的盐调味即可.

　　

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