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蜜红豆麦芬

  材料:
  黄油60克,细砂糖60克,鸡蛋50克,牛奶50ml,柠檬汁15ml,低粉100克,盐1/8小勺,泡打粉1/2小勺,蜜红豆80克

  做法:
  1黄油室温软化切小块,加糖打发。

  2加鸡蛋打匀。依次加牛奶,柠檬汁不用搅拌。

  3加过筛的低粉,盐,泡打粉拌匀,不要画圈搅出筋。

  4加入红豆搅匀,倒入纸杯2/3。

  5烤箱预热185度,烘烤30分钟。

  
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