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健康早餐8:黄金蜂蜜蛋糕

  材料:
  低筋面粉,牛奶,黄油(含盐型),泡打粉,蜂蜜,白糖,腰果(其他干果也可)

  做法:
  1.将黄油100克放入小半碗牛奶中,微波炉加热1分钟,直至黄油和牛奶完全融合在一起.

  2.将鸡蛋打成发白有泡妆,分三次加入半碗白糖,白糖多一点也无所谓:)

  3.将鸡蛋液加入黄油和牛奶的混合液中,再加入4勺蜂蜜,搅拌均匀.

  4.加入低筋面粉,大约两杯,泡打粉适量,搅拌至面糊(较稀状)

  5.加入切碎的腰果

  6.装入两个大约8cm*15cm*5cm的盒中

  7.烤箱预热180C,烤20分钟后取出放凉

  注:如果空气较干燥则用保鲜膜包好在放凉,要不然蛋糕会干哦.

  
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