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板栗红枣糯米鸡饭的做法
板栗红枣糯米鸡饭
材料:
鸡块、洋葱、姜、板栗、红枣、洋葱、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、大米、糯米
做法:
1.鸡块洗净斩小块,飞水,控干。
2.洋葱切丁,姜切末,板栗红枣洗净。
3.油热后放洋葱、姜末、老抽爆香鸡块,煸炒上色,烹入料酒。
4.加盐、鸡精,入板栗红枣翻匀立即关火。
5.大米和糯米(1:2)洗净后连同炒好的鸡块板栗一同放入电饭煲内。水加至一指节,煮熟即可。
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