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茉莉花豆浆的做法
茉莉花豆浆
材料:
黄豆25克、鹰嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、纯净水1000毫升
做法:
1、黄豆、鹰嘴豆提前8小时浸泡,洗净沥去水分,干茉莉花、冰糖备好
2、茉莉花用清水洗去表面杂质
3、加入1000ml开水冲泡成花汁
4、将泡发好的黄豆、鹰嘴豆装入豆浆机网罩中,茉莉花汁和冰糖放入豆浆机杯体
5、启动豆浆机打成豆浆
6、用筛网滤豆渣,倒入碗中即可饮用
小技巧:1、加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、茉莉花带有轻微的甘苦,放入冰糖口感更好。
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