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红茶杏仁巧克力

  份量约30片。

  材料:
  红茶茶包2包,苦甜巧克力200公克,烤熟杏仁角50公克

  做法:
  1.巧克力切细碎后,置于容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。

  2.以汤匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可。

  
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